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計畫名稱:香杉芝生物活性的探討及保健產品的開發

申請機構:台灣利得生物科技股份有限公司中科分公司

學研機構:國立中興大學

計畫執行期程:106/05/01~107/4/30

計畫摘要

香杉芝係生長在台灣特有種香杉樹腐朽的木材,三萜類、雙萜類、固醇類和多醣體等。科學研究證實香杉芝具有一些生物活性,包括抗老化、抗發炎、免疫調節、保肝、抑癌等,因此香杉芝極具有開發為健康食品與新藥的研發價值。為了取得具生物活性且高產量的香杉芝菌種,本計畫除已完成香杉芝菌種分離與篩選、培基基組成及培養條件研究外,針對改良後的香杉芝菌種進行指標活性成份分析平台的建置及篩選,亦透過代謝體學的研究結果做為研發分析策略。