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計畫名稱:桑黃液態發酵產品免疫調節活性之先期研究與開發

申請機構:優生生物科技股份有限公司

學研機構:中國醫藥大學

計畫執行期程:101.5.1-102.4.30

計畫摘要
藉由本研究計畫之執行,該公司開發了桑黃的最適化液態發酵模式和完整的產品安定性試驗,並經由委託研究證實了桑黃液態發酵產物有抗發炎及免疫調節的功效,將可增加桑黃產品的競爭力。不但能成功開發成為保健食品,未來若經更完整之功效及進一步安全性評估後,再經台灣衛生署認證為健康食品,後續此產品獲得日本厚生省或是美國FDA許可的可能性極高,出口至日本或美國,走向國際,爭取公司的利潤與商機。